·
A ginzeng a Koreai-félsziget északi, és Kína
északkeleti részének (Mandzsúria) magashegyi vidékeiről származik, de néhol
vadon is előfordul.
·
Magassága 40-60 cm közötti, de az 1 métert
is elérheti.
·
Egyenes szárának színe vöröses, minek csúcsán
helyezkedik el az öt fordított tojás alakú levélkéből álló összetett levél.
·
Virágzata ernyős, rózsaszín virágaiból borsó
nagyságú, fényes, piros termések fejlődnek.
![]() |
Ginseng |
·
Gyökerei elágazók, a főgyökérből vastagabb oldalhajtások
és hajszálgyökerek ágaznak le. Némely gyökér formája emberalakra emlékeztető.
·
A legkeresettebb és legjelentősebb kínai vagy
koreai ginzeng mellett más ginzengfajokat is termesztenek, mivel az előbbiek
természetes állományai erősen megritkultak. A növény Kelet-Ázsiában rendkívüli
tiszteletnek örvend, egy-egy nagyméretű gyökér rendkívüli és értékes ajándék.
·
Elsősorban a gyökerét használjuk legtöbbször
porrá őrölve, vagy a hatóanyag-tartalmát kivonva
Mire jó?
A kínaiak jensen-nek, 'embergyökérnek' is hívják a ginzenget alakja miatt. Ez az elnevezés abból a szempontból is találó, hogy az ember mennyiféle bajára orvosság ez, a napjainkban nálunk is egyre inkább elismert gyógynövény.
A kínaiak jensen-nek, 'embergyökérnek' is hívják a ginzenget alakja miatt. Ez az elnevezés abból a szempontból is találó, hogy az ember mennyiféle bajára orvosság ez, a napjainkban nálunk is egyre inkább elismert gyógynövény.
·
Két fajtája ismeretes, a kínai és a szibériai
ginzeng. Mint tudjuk, a stresszre adott első és természetes reakció, hogy a
mellékvese felkészíti a szervezetet a küszöbön álló "veszélyre". A
mellékvese ilyenkor adrenalint és ún. stresszhormonokat bocsát ki. Kóros
állapot akkor alakul ki, ha ez a válaszreakció túl hamar következik be, illetve
túl sokáig áll fenn.
·
A ginzeng jótékony hatást fejt ki a
mellékvesére, növeli annak a tónusát és elősegíti megfelelő működését, ily
módon biztosítja a szervezet stresszel szembeni ellenállását.
·
Kitűnően alkalmazható a legyengült vagy lábadozó
betegek erejének helyreállítására, energiateltség érzésének növelésére,
szellemi és testi teljesítmények fokozására.
·
Olyan speciális immunsejtek termelődését
serkenti, amelyek feladata a szervezetbe jutó, ártalmas vírusok és baktériumok
elpusztítása.
·
Általában normalizáló funkciója van, az egész
szervezetet erősíti tekintet nélkül a kórállapot irányára, tehát, ha kell,
stimulál, de szükség esetén nyugtat és csillapít.
·
A
szibériai ginzenget enyhébb esetekre szokták javasolni, de amikor a mellékvese
működése legyengül, azaz a szervezetben már egyértelműen jelen vannak a stressz
hatásai, a kínai ginzeng fogyasztása ajánlott.
·
Egyes vélemények szerint az izmok működésére,
azok energia-felhasználására is kedvező hatással van, ezért szed sok testépítő
és hosszútávfutó ginzenggyökeret.
·
Késlelteti a fáradtságérzetet, sőt az endorfin,
a "boldogsághormon" termelését is fokozza.
Somogyi Gyöngyi dietetikus gyűjtő munkája
Weboldalunk:http://www.teljesertekuetelek.hu/
Facebook oldalunk: https://www.facebook.com/teljes.erteku.etelek
Youtube oldalunk:http://www.youtube.com/user/Teljesertekuetel?feature=watch
Aktuális tanfolyamaink: http://www.teljesertekuetelek.hu/programok.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése